Un thè con Csaba Dalla Zorza nel salotto chic di Tastinglife a Torino

Tastinglife, un angolo di eleganza e raffinatezza nel centro storico di Torino, ha ospitato martedì 24 giugno, giorno della Festa di San Giovanni (santo patrono della città della Mole) la presentazione del libro Tea Time ed. Luxury Books di Csaba Dalla Zorza, affascinante signora milanese, scrittrice di libri di cucina e lifestyle, nonchè volto noto della tv (attualmente in programmazione su Realtimetv.it le lezioni de La Classe di Csaba).

Tastinglife, un piccolo paradiso per gli amanti del thè, è distributore italiano della maison Betjeman & Barton, ed offre al suo pubblico una vasta gamma di miscele di thè e spezie provenienti da ogni parte del mondo, scelte personalmente dallo staff del negozio. Questo delicato angolo del benessere, in cui la signora Patrizia Nobile è la vera esperta in materia di thè, propone anche complementi d’arredo come cuscini, tovaglie, porcellane ed accessori per servire un thè impeccabile.

Il negozio Tastinglife è stata la perfetta cornice di un riuscitissimo pomeriggio trascorso da Csaba Dalla Zorza in compagnia di tante sue affezionate lettrici (ed anche di qualche lettore!). Da perfetta maestra di stile ed eleganza, Csaba non si è sottratta agli autografi ed alle tante foto in compagnia delle persone intervenute alla presentazione. Tea Time, pubblicato da Luxury Book alla fine del 2013, è un libro che celebra l’ora del thè in una nuova veste, chic e contemporanea. Suddiviso in cinque capitoli, il libro propone ben 57 ricette classiche, rielaborate da Csaba Dalla Zorza, illustrate dalle fotografie di Stefania Giorgi ed è la guida perfetta per chi vuole avvicinarsi all’affascinante mondo del thè ed imparare a servirlo in casa in modo elegante ma non complicato.

I capitoli English Tea, Oriental Tea e Tè all’italiana del libro Tea Time accompagnano il lettore alla scoperta della storia del thè (dalle sue lontane origini ai giorni nostri) e permettono anche ai più inesperti di imparare tecniche ed accortezze fondamentali per la preparazione di un ottimo thè. Mentre i capitoli Thè du mariage e Christmas Tea offrono una panoramica sulle ricette perfette per un rinfresco pomeridiano dopo le nozze e per organizzare in casa un perfetto thè delle feste nel periodo compreso tra le festività del Natale e dell’Epifania. Tra le ricette dei macarons e delle friandises con lamponi non sfuggiranno alle lettrici le foto inedite del matrimonio di Csaba.