Saranno presenti a Street Food in Circolo 2014:
– La Gatta Mangiona: Supplì, crocchette e focaccia araba ripiena
– Trapizzino: Trapizzini
– Gabriele Bonci: La pizza in teglia
– Bottega Liberati: Kebab alla brace e panino con wurstel
– Trattoria Epiro: Ristorante street food (ostriche, panino con baccalà, etc)
– Pizza Regina di Napoli: Pizza fritta e frittatine napoletane
– Pastificio Secondi: Cartoccio di ravioli al telefono
– Dall’Antò: Farinata, rotolo di pane carasau con formaggio e necci di castagne
– Emporio delle spezie: Tempura e biryani
– Porto Fluviale: I cicchetti di Porto Fluviale
– Aromaticus: I tonici rinfrescanti del Dr. Aromaticus (elixir, gazpacho, etc)
– Bottega dell’Oliva Ascolana: Olive ascolane, cremini e piconi
– Mozao: Tigelle
– Vice: Gelati e sfizi
– Spasso Food: Cucina da passeggio (cannoli prosciutto e fichi, panzanella a porter, etc)
– Mazzo: Chips, pork belly e scarpetta all’amatriciana
– Sapori di Gaeta: Tiella di Gaeta, caniscioni e votapiatti di calamari
– Cantina Cancelli di Terracina: Cartoccio di frittura di pesce a km 0
– Caffè Grecco: Pasticceria à porter
– Le Sicilianedde: Gastronomia siciliana
La scuola di cucina Les Chefs Blancs organizzerà quattro momenti di showcooking:
ore 17.30 Raviolo di tiramisu
ore 19.30 Pallotte di cacio e ova
ore 20.30 Gamberi in fillo con spuma
ore 22.30 Cheese cake al sifone
