Donpasta in Artusi Remix a Roma – Se magni bene non mori mai

Daniele De Michele, in arte Donpasta, torna ad esibirsi a Roma negli spazi del Macro alla Pelanda a Testaccio, domenica 19 ottobre 2014 alle 18.30. L’attivista del cibo (così è stato chiamato dal New York Times) proporrà al suo pubblico Artusi Remix a Roma, progetto teso a raccontare l’arte culinaria territoriale e l’evoluzione della città di Roma, cimentandosi tra trippe, code e carbonare in un concentrato di rappresentazioni simboliche e memorie documentate in interviste ai protagonisti della tradizione gastronomica locale, con commenti musicali alle immagini ad opera di due vj e un dj, ad arricchimento dei testi declamati dallo stesso Donpasta. 

 Dopo il recente tour mondiale del suo Food Sound System, Donpasta continua così la sua ricerca, in parte etnografica ed in parte culinaria, proprio attraverso la partecipazione attiva dei suoi protagonisti, gente di borgata custode dei saperi più antichi del cibo, e tramite l’uso delle nuove tecnologie media. Una performance che si fa dunque strumento di riconnessione tra centro e periferia, arte e socializzazione ed è costruita, con la consulenza di Casartusi e della Treccani, anche in funzione di un progetto più ampio che prevede la pubblicazione di un libro di Donpasta per la casa editrice Mondadori, un nuovo tour mondiale, la ristampa DeLuxe della prima edizione dell’Artusi e una rubrica su un importante quotidiano nazionale.