La Tettoia dei Contadini del mercato di Porta Palazzo nel centro storico di Torino si trasformerà, giovedì 10 e venerdì 11 Ottobre, in un cinema all’aperto. Questa l’iniziativa Cinema al Mercato, una proposta che unisce film e cibo, l’emozione dei grandi classici e la tradizione della buona tavola. La rassegna è organizzata dalla Conservatoria delle Cucine Mediterranee in collaborazione con la Città di Torino ed il progetto Central Markets, organizzazione che ha lo scopo di migliorare i mercati tradizionali ottimizzando il sistema gestionale.
I film in programmazione per i due giorni dell’evento sono Irma la dolce di Billy Wilder (giovedì 10 Ottobre ore 21.00), il documentario Food Market – profumi e sapori a km 0 Porta Palazzo ed alcuni episodi del film Racconti Romani di Gianni Franciolini (venerdì 11 Ottobre ore 21.00).
Prima e dopo la proiezione, giovedì 10, nei ristoranti delle vie adiacenti al mercato di Porta Palazzo, il menù dell’evento prevederà:
Antipasti:
Crescentina fritta con prosciutto di Modena + Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro 3 euro – Bottega Gastronomica, Piazza della Repubblica 14 b
Misto rosticceria (arancino, panella, cipolline e cartocciata) + Nero d’Avola 12 euro – A Picciridda, Piazza della Repubblica 1
Acciughe al verde + Dolcetto Monferrato Antiche Cantine Borgo Lame 6 euro – Brocante, Via Borgo Dora 14 d
Primi:
Pasta con le sarde + Anthilia Donna Fugata 10 euro – Pastis, Piazza E. Filiberto 9 b
Orecchiette con salsiccia e cacio + Barbera del Piemonte 7 euro – Trattoria Da Dino, Via Borgo Dora 33
Zuppa di fagioli della peste + Dolcetto di Dogliani 6 euro – Ristorante San Giors, Via Borgo Dora 3
Zuppa di cipolle + Ruchè di Castagnole Monferrato 7 euro – Il Cortiletto, Via Borgo Dora 29
Secondi:
Trippa e fagioli + Barbera Cantina Clavesana 6 euro – Il bar del Balon, Via Borgo Dora 12 f
Dessert:
Gelato alla mela e cannella – Gelateria Popolare, Via Borgo Dora 3
Venerdì 11 ottobre sotto la tettoia, sarà allestita una zona con cibo da strada e bevande tipiche del territorio, come la birra artigianale e il pastis, i gofri dolci e salati e le patate ripiene.
Tutti i prodotti saranno offerti dalle attività che propongono abitualmente queste specialità ai clienti. Un’occasione per scoprire angoli di città inesplorati ed apprezzare la cucina del territorio dopo una serata al cinema.
